Králik na slanine

Potrebujeme:

králik, 200 g údeného bôčika, 100 g slaniny, 2 mrkve, 2 petržleny, 4 strúčiky cesnaku

Ako na to:

Naporcovaného králika potrieme cesnakom utretým so soľou, dáme do pekáča s osmaženou slaninou a bôčikom. Opečieme zo všetkých strán.
Zeleninu nakrájame na kolieska, pridáme k mäsu a podlejeme vodou.
Pečieme v predhriatej rúre asi 40 minút, potom teplotu zvýšime a králika bez prikrývky dopečieme ďalších 10 minút dozlatova.

27.10.2008

Podobné recepty