Losos na koriandre

Potrebujeme:

4 plátky lososa, 2 PL mletého koriandru, 1 ČL citrónovej šťavy, 2 ČL nastrúhanej citrónovej kôry, 4 PL masla, soľ, mleté korenie, plátky citróna na ozdobenie

Ako na to:

Lososa osoľte a okoreňte, posypte citrónovou kôrou a koriandrom. Na panvici rozpáľte maslo a na ňom lososa z oboch stranách opečte. Pred podávaním pokvapkajte citrónovou šťavou a ozdobte plátkami citrónu.

04.06.2006

Podobné recepty