Cesnakový kapor
Potrebujeme:
kapra, cesnak, soľ, hladkú múku, pálivú a sladkú papriku, kmín, soľ
Ako na to:Kapra narežeme na podkovičky asi 2 cm hrubé. Porcie potrieme cesnakom utretým so soľou a necháme do druhého dňa uležať.
Hladkú muku zmiešame s pálivou i sladkou paprikou, kmínom, soľou a naložené porcie v zmesi obalíme.
Opekáme v rozpálenom tuku, podávame so zemiakmi alebo chlebom.
05.12.2008
