Torta

Potrebujeme:

4 vajcia, 125 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 125 g múky, 50 g masla, 100 g lístky zo zeleného marcipánu, 25 g kolieska z bieleho marcipánu, 1 ruža z marcipánu na ozdobenie , , Plnka:, 3 žĺtka, 150 g práškového cukru, 250 g masla, 100 g čokolády na varenie

Ako na to:

Vajcia s práškovým i vanilkovým cukrom rozšľahajte tak, aby zmes dosiahla dvojnásobný objem. Potom zľahka primiešajte múku a roztopené maslo. Cesto vylejte do vymastenej tortovej formy a pečte vo vyhriatej rúre 45 min.
Upečené cesto vyberte z formy a nechajte ho vychladnúť. Potom ho prekrojte na 2 pláty, potrite plnkou, spojte a povrch i boky tiež potrite plnkou.
Nakoniec tortu ozdobte lístkami zo zeleného marcipánu, ktoré uložte do tvaru hviezdy. Do stredu dajte marcipánovú ružu a medzi lístky vložte malé kolieska z bieleho marcipánu.
Plnka: Žĺtka vyšľahajte s cukrom nad parou a nechajte vychladnúť. Pridajte zmäknuté maslo, roztopenú čokoládu a vymiešajte.

04.04.2006

Podobné recepty