Grilované kuracie prsia s ovocím

Potrebujeme:

4 kusy kuracích pŕs, 1 PL grilovacej pasty, mango, kiwi, cibuľa, 2 PL masla, 2 decilitre ananásového džúsu, 1 vrecko šampiňónovej polievky, 200 g strúhaného syru, 50 g mandlí, soľ, olej

Ako na to:

Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme a potrieme z každej strany grilovacou pastou. Z každej strany ich rýchlo orestujeme a dáme dopiecť do rúry na približne 20 minút pri 200°Celzia. Cibuľu nakrájame a opražíme na masle. Pridáme šampiňónovú polievku, ananásový džús a syr, a chvíľku povaríme. Na tanier servírujeme jednu porciu grilovaných kuracích pŕs, ktoré zalejeme omáčkou. Dozdobíme tromi mesiačikmi manga a kolieskom kiwi a celé to zasypeme mandľami.

06.03.2008

Podobné recepty