Budhistický pôst

tofu syr, rezance, čínska kapusta, mrkva, cibuľa, čínske huby, sójové klíčky, pór, soľ, olej, polievkové korenie, sójová omáčka

Rezance namočíme do teplej vody na 30 minút a scedíme ich. Tofu syr nakrájame na tenké trojuholníky a osmažíme ho na oleji do žlta. Dochutíme polievkovým korením a soľou. Pridáme zmes zeleniny nakrájanej na malé kúsky a všetko spolu orestujeme na oleji. Masu odložíme bokom a na tej istej panvici orestujeme cestoviny spolu so sójovou omáčkou a polievkovým korením. Potom pridáme naspäť tofu a zmes zeleniny, všetko spolu premiešame ešte chvíľu restujeme.