Kokosové guľky

1 balíček detských piškót, 50 g rastlinného tuku na pečenie, 30 g práškového cukru, 50 g kokosovej múčky, 50 ml umu a 1 vanilínový cukor

Zmäknutý tuk, práškový a vanilínový cukor vymiešame v miske, pridáme tretinu kokosovej múčky a za stáleho miešania do hmoty zapracujeme pomleté piškóty s umom. Z hmoty vytvarujeme malé guľky a obalíme ich vo zvyšnej kokosovej múčke. Hotové guľky naukladáme do papierových košíčkov, necháme zachladiť a môžeme maškrtiť.