Ražniči

Potrebujeme:

400 g bravčovej sviečkovice, 100 g kuracej pečene, 100 g paprikovej klobásy, 100 g šampiňónov, 2 červené cibule,, 2 paradajky, 2 papriky, 1 PL korenia na grilovanie, 1 PL kečupu, 1 PL horčice, chlieb na hrianky, olej, soľ

Ako na to:

Mäsko, klobásu, pečeň a zeleninu pokrájame na rovnomerné kúsky. Prestriedané s klobúčikmi šampiňónov striedavo napichujeme na ihly. Z oleja, grilovacieho korenia, kečupu, horčice a soli urobíme marinádu, ktorou ražniči potierame každých 10 minút. Pečieme v rúre 30 minút. Ako prílohu podávame hrianky.

08.03.2008

Podobné recepty