Morčacie na paprike

Potrebujeme:

½ kg morčacích pŕs, sušená koreňová zelenina, korenie, pažítka, mletá paprika sladká, papriku v tube sladká, 1 kg zemiakov, olej a soľ

Ako na to:

Na oleji osmažíme cibuľku. Pridáme na kocky nakrájané morčacie prsia a papriku v tube. Dobre premiešame a podusíme. Nakoniec posypeme pažítkou. Zemiaky nakrájame na dukátiky a smažíme na oleji. Pridáme sušenú koreňovú zeleninu a mletú papriku. Prikryjeme a pečieme. Zemiaky sú hotové, keď je ich spodná časť opečená.

14.03.2008

Podobné recepty