Tekvicové sabdží

Recepty » Bezmäsité jedlá » Zeleninové jedlá
Potrebujeme:

tekvica, paradajka, cibuľa, cesnak, mrkva, cvikla, ryžové vločky, biely jogurt, horčica, indická rasca, zrnká pískavice, kurkuma, korenie sambar masala, korenie satva masala, soľ, olej

Ako na to:

Mrkvu, cviklu a tekvicu nastrúhame, paradajku nakrájame na kocky. Na horúcom oleji orestujeme čiernu horčicu, indickú rascu, pár zrniek pískavice, cesnak a cibuľu. Postupne pridáme nastrúhanú zeleninu, koreniny a soľ. Podlejeme vriacou vodou a dusíme domäkka. Keď je zelenina udusená, pridáme ryžové vločky, podľa potreby podlejeme vriacou vodou a miešame dozmäknutia. Necháme "dôjst" pod pokrievkou, vmiešame biely jogurt a podávame.

30.03.2008
  • QR

Podobné recepty

Šalát a la grill party, Pražené tekvicové semienka, Tekvicová krémová polievka, Tekvicové koláče, Tekvicové palacinky, Tekvicové placky, Tekvicové placky, Tekvicové čatní, Tekvicová polievka, Tekvicové hranolčeky

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024