Kačacia pečeň s grilovaným jablkom

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Vnútornosti
Potrebujeme:

1500 g kačacej pečene, maslo, olivový olej, 1 l mlieka, 5 jabĺk, škoricový cukor a soľ

Ako na to:

Pečienku necháme 12 hodín odležať v mlieku. Vyberieme ju, osušíme a nakrájame na plátky, ktoré na tuku opečieme do mäkka. Jablká prekrojíme, odstránime jadrovník a opečieme na grile. Hotové jablká posypeme škoricovým cukrom a podávame s pečienkou, ktorú pred konzumáciou osolíme.

30.03.2008
  • QR

Podobné recepty

Chrenová omáčka s jablkom, Kuracia pečeň, Arabská hovädzia pečeň, Vyprážaná zajačia pečeň, Prírodná pečeň, Pečeň na gruzínsky spôsob, Bravčová pečeň s pórom a šunkou, Husacia pečeň s jabĺčkami, Husacia pečeň, Bravčová pečeň obalená cibuľou

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024