Údené mäso v lístkovom ceste

Potrebujeme:

1000 g údeného bravčového karé, 2-3 strúčiky cesnaku, celé nové korenie, celé čierne korenie, 2-3 bobkové listy, 1 bal. lístkového cesta, 1 vajce

Ako na to:

Údené mäso uvaríme domäkka spolu s novým a celým čiernym korením, bobkovým listom a cesnakom. Rozvaľkáme lístkové cesto. Mäso po vychladnutí vykostíme a položíme na rozvaľkané cesto. Údené zabalíme do cesta, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme do zlatova v rúre pri teplote 180°C – 15 minút.

30.03.2008

Podobné recepty