Vianočná šošovicová polievka

Potrebujeme:

300 g šošovice, 100 g sušených sliviek, 100 g sušených hríbov, 3 PL polohrubej múky, 2 dl mlieka, cukor, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, bobkový list, olej ocot

Ako na to:

Šošovicu, slivky a hríby deň pred Vianocami namočíme. Na druhý deň dáme variť, pridáme koreniny, prilejeme trochu cukru, soli, oleja a varíme, pokiaľ šošovica nezmäkne. Z mlieka a múky urobíme zátrepku a zahustíme. Dochutíme soľou, octom a cukrom.

02.04.2008

Podobné recepty