Rockyho ľahký úder

Potrebujeme:

2 vykostené kuracie stehná, 6 väčších zemiakov, 2 póry, 4 plátky morčacej šunky, 1 dcl nízkotučnej smotany, 20 dkg tvrdého syru, štipľavá paprika, morská soľ

Ako na to:

Na dno keramickej misky poukladáme dva ošúpané nakrájané zemiaky, ktoré osolíme a okoreníme. Na ne položíme plátok morčacej šunky a posypeme pokrájaným pórom. Kuracie mäso naklepeme, osolíme a ochutíme štipľavou paprikou. Vložíme ho do misky, zalejeme smotanou a nádobu prikryjeme alobalom. Pečieme pri 200°C asi 30 min., potom odstránime alobal, posypeme syrom a necháme dopiecť. Podávame s ryžou a šalátom.

06.04.2008

Podobné recepty