Kuracie prsia s tekvicou

Potrebujeme:

300 g kuracích pŕs, 300 g ryže, 250 g oranžovej tekvice, 100 g plesňového syru, 50 g taveného syru, 2 dcl bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, čierne korenie, petržlenová vňať, olej, soľ

Ako na to:

Na oleji orestujeme cesnak, pridáme nakrájanú tekvicu, zľahka opečieme, prilejeme víno a e dusíme asi 5 min. Keď je tekvica polomäkká pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a ďalej varíme. Po 10 min. zmes premiestnime na vymastený plech, na vrch poukladáme nakrájané syry a dáme piecť na 15 min. pri teplote 180°C. Túto ľahkú a zdravú dobrotu servírujeme s ryžou, dozdobenou čerstvými bylinkami.

06.04.2008

Podobné recepty