Sójové mäso s pórom

100 g sójových kociek, 1 pór, 250 g šampiňónov, 1 červená paprika, kari korenie, mletý zázvor, 1 KL škrobovej múčky, soľ, olej, Marináda:, 500 ml vody, 1 PL sójovej omáčky, 1 kocka bujónu

Sójové kocky vložíme do horúcej marinády a po polhodine až hodine ich scedíme. Na oleji speníme nakrájaný pór, šampiňóny a papriku. Pridáme marinádu a povaríme. Do prevarenej marinády vložíme sójové kocky a po chvíli ich zahustíme škrobom, rozmiešaným v troche studenej vody.