Polievka proti chrípke

Potrebujeme:

4 zemiaky, 2 l vody, soľ, 1 – 2 cibule, bobkový list, celé čierne korenie, nové korenie, 6 strúčikov cesnaku, čierne mleté korenie, mrvenička (strúhané cesto), čerstvý rôsol z kyslej kapusty

Ako na to:

Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme 2 l vody a osolíme. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme do vody so zemiakmi spolu s celým čiernym korením, bobkovým listom, novým korením, ošúpanými strúčikmi cesnaku a trochou mletého čierneho korenia. Zemiaky uvaríme domäkka. Po ich dovarení pridáme aspoň 2 roztlačené strúčiky cesnaku a čerstvý rôsol kapusty. Podávame s mrveničkou.

14.04.2008

Podobné recepty