Pomazánka z húb

Potrebujeme:

1 kg čerstvých húb,polovica cibule, polovica červenej papriky, polovica zelenej papriky, olej, 2 PL sušenej koreňovej zeleniny, 7 strúčikov cesnaku, kečup, 2 feferónky, bujón, soľ

Ako na to:

Očistené huby uvaríme v slanej vode. Nakrájame cibuľu pridáme k nej huby a opečieme dozlatista. Pridáme pokrájané papriky a feferónky. Zmes dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak, kečup a sušenú koreňovú zeleninu. Premiešame a hotovú zmes zmixujeme.

15.04.2008

Podobné recepty