Gigi ryba

Potrebujeme:

4 kocky filé, 3 stredne veľké cibule, 2 PL polievkového korenia, 2 PL sladkej sójovej omáčky, 2 PL worchestrovej omáčky, 1 PL sušenej koreňovej zeleniny 1 KL mletej červenej papriky, 1 KL mletého korenia 1 lKL mletej rasce, 1 lKL chilly omáčky 350 g mrazenej zeleniny (mrkva, hrášok, kukurica) 1,5 l vody, 1 PL hladkej múky 1 PL kukuričného škrobu

Ako na to:

Do hrnca dáme olej. Nakrájanú cibuľu osmažíme do sklovita. Pridáme mletú papriku, worchesterovú omáčku, polievkové korenie, sójovú omáčku a filé nakrájané na kocky. Ochutíme chilli omáčkou, sušenou koreňovou zeleninou, mletým korením a mletou rascou. Potom pridáme mrazenú zeleninu, 1 liter vody a 20 minút povaríme. Zo zvyšnej vody, múky a kukuričného škrobu spravíme zátrepku a guláš zahustíme. Za občasného premiešania 5 minút povaríme.

20.04.2008

Podobné recepty