Zapekané kuracie stehná

Potrebujeme:

4 kuracie stehná, 1 kg zemiakov, 250 g šampiónov, 1 bal. plátkového syra, 2 paradajky, 2 papriky, brokolica, petržlenová vňať, rasca, olej a soľ

Ako na to:

Posolené a okorenené mäso rýchlo orestujeme na panvici a odložíme bokom. Na vymastený plech uložíme kolieska zemiakov, osolíme, posypeme rascou, na ne poukladáme mäso, prekryjeme alobalom a necháme piecť asi 30 - 40 minút. Alobal potom odstránime, pridáme nakrájanú zeleninu, posypeme syrom, petržlenovou vňaťou a pečieme už odokryté približne 15 minút.

20.04.2008

Podobné recepty