Targané galušky

Recepty » Bezmäsité jedlá » Zemiakové jedlá

Potrebujeme:

2 – 3 zemiaky, 0,5 kg múky, 2 – 3 vajcia, trošku mlieka, štipka soli, slanina, pažítka, olej, cibuľa, maslo

Ako na to:

Z múky, vajec, mlieka a soli pripravíme cesto, vyvaľkáme na hrubo a trháme do vriacej osolenej vody. Zemiaky uvaríme, scedíme a popučíme s troškou masla, pridáme pažítku. Slaninku opečieme na oleji, pridáme cibuľku a na koniec vmiešame lyžičku masla. Všetko dobre premiešame a podávame.

20.04.2008