Ovocné košíčky

Potrebujeme:

30 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg Hery, 1 vajce, 1 žĺtok, pol balíčka prášku do pečiva, krémová plnka, kompót alebo čerstvé ovocie, želatína
Plnka: 1 balíček maizeny, 0,5 l mlieka, 25 dkg Hery, 5 dkg práškového cukru

Ako na to:

Zo surovín vypracujeme cesto a necháme 30 minút odležať. Vyformujeme do valca a nakrájame na kolieska, ktorými plníme kovové formičky. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 180 °C asi 15 minút. Necháme vychladnúť a vyklopíme.
Zo surovín na plnku okrem hery pripravíme puding, do ktorého po úplnom vychladnutí pomaly pridávame a šľaháme heru. Na spodok košíčka rozložíme 1 PL krému, pridáme krém a zalejeme bezfarebnou želatínou. Môžeme prizdobiť šľahačkou a strúhanou čokoládou.

20.04.2008

Podobné recepty