Kuracia lahôdka

Potrebujeme:

2 ks kuracích pŕs, 5 plátkov šunky, 5 plátkov údeného syra, 25 dkg plesňového syra, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, lyžica oleja, omáčka
Omáčka: 1 kyslá smotana, 3 strúčiky cesnaku, štipka soli

Ako na to:

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou. Kuracie prsia restujeme z oboch strán. Pri restovaní z druhej strany ich potrieme pretlačeným cesnakom. Nakoniec na ne poukladáme plátky šunky, údeného a plesňového syra a panvicu prikryjeme, aby sa syr roztiekol.

20.04.2008

Podobné recepty