Prsia s kvargľou
Potrebujeme:
morčacie alebo kuracie prsia, kvargle, cibuľa, olej, brokolica, šľahačka na varenie, syr, soľ, korenie
Ako na to:Do každého kusa mäsa spravíme kapsu. Dobre nasolíme a nakoreníme. Zvnútra potrieme olejom a naplníme cibuľou a kvargľami. Kapsy uzavrieme ihlicami. Sprudka ich opražíme na rozpálenom oleji, pokiaľ sa mäso nezatiahne. Pridáme vodu, soľ, korenie a podusíme. Vodu dolievame postupne. Dusíme asi 25 minút. Uvarenú brokolicu scedíme a pridáme šľahačku a syr. Vhodnou prílohou sú hranolčeky.
29.04.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s bylinkami, Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Kuracie prsia s broskyňou, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou, Mariánkové kuracie prsia, Kuracie prsia s broskyňami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia s mangom
