Kľačianska pôstna guľaša
Potrebujeme:1 kg ošúpaných zemiakov, 1 HR kyslej kapusty, 1 HR hladkej múky, zväzok čerstvej pažítky, soľ
Ako na to:Zemiaky uvaríme, roztlačíme, osolíme, zaprášime múkou a vymiešame. Chvíľu miešame a varíme, aby para z „guľaša“ vyfučala. Pridáme na kúsky posekanú kyslú kapustu. Na tanieri dozdobíme pažítkou.
Podobné recepty:
Pôstna kapustnica, Teľací guľáš, Znojemský guláš, Papriková pasta, Patizónový guláš, Valašský guláš, Guláš so zemiakovou knedľou