Oravskí ježkovia

Potrebujeme:

5 stredne veľkých zemiakov, 15 dkg oravskej slaniny, 20 dkg kyslej kapusty, olej, soľ

Ako na to:

Slaninu nakrájame na hrubšie plátky a naukladáme ju na olejom potretý plech. Zemiaky očistíme, prerežeme na dve polovice a nakrájame ich na "ježkov. Rovnou stranou položíme na slaninu a dáme piecť. Po 15 – 20 minútach posypeme "ježkov" kyslou kapustou a dáme ich ešte zapiecť, kým kapusta nie je chrumkavá.

29.04.2008

Podobné recepty