Kuracie placky

4 – 5 kúskov kuracích pŕs, 1 lečo, 10 PL zemiakového, škrobu, 3 vajcia, 1 dcl oleja, 3 – 4 strúčiky cesnaku, 1 KL polievkového korenia, 1 KL karí korenia, chilli, mleté čierne korenie, mleté biele korenie, sladká červená paprika, mletá rasca, koriander, muškátový orech, nové korenie, oregano, tymián, kurkuma

Kuracie mäso nakrájame na tenké rezance alebo menšie kocky. Olej, vajcia, lečo, maizenu a koreniny zmiešame a pridáme k nim nakrájané kuracie mäso. Necháme v chladničke odstáť aspoň 24 hodín. Zo zmesi lyžicou formujeme placky, ktoré potom pečieme na minimálnom množstve oleja. Hotové placky môžeme posypať strúhaným syrom. Podávame so zeleninovým šalátom, ryžou alebo hranolčekmi.