Pečienka dvoch chutí

Potrebujeme:

200 g kuracej pečienky, 200 g bravčovej pečienky, 2 dcl bieleho vína, 2 dcl červeného vína, 2 cibule, 300 g paradajkového pretlaku, 300 g kečupu, soľ, mleté biele korenie, olej, 200 g papriky

Ako na to:

Na panvici osmažíme pokrájanú cibuľu a papriku, pridáme bravčovú pečienku a necháme dusiť 2 min. Pridáme polovicu paradajkového pretlaku a polovicu kečupu, červené víno, biele korenie, soľ, a podusíme ešte 2 - 3 min. Na druhej panvici si pripravíme takým istým spôsobom kuraciu pečienku, len namiesto červeného vína dáme biele.

06.05.2008

Podobné recepty