Zapečené kotlety s jablkami

bravčové kotlety, plátky jabĺk, plátky tvrdého syra, olej, grilovacie korenie, voda alebo vývar, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ

Naklepte kotlety, osoľte, okoreňte a posypte grilovacím korením. Prudko opečte z oboch strán na rozpálenom oleji. Mäso naukladajte na tukom vymazaný plech, na každú porciu položte plátok jablka, zakryte plátkom tvrdého syra. Poprášte paprikou, grilovacím korením, trochu podlejte vodou alebo vývarom a zapečte v rúre, kým sa syr ropustí.