Kuracie prsia na kari korení

Potrebujeme:

300 g kuracích pŕs, 100 g šampiňónov, po 5 dkg červenej a zelenej papriky, 5 dkg hrášku, 1 stredne veľká cibuľa, kari korenie, soľ, mleté korenie, sójová omáčka, ryža

Ako na to:

Kuracie prsia a papriku nakrájame na rezance, šampiňóny nasekáme, cibuľu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Všetko zmiešame s hráškom, pridáme soľ, korenie a dáme piecť na vopred rozohriatu panvicu. Opekáme na prudkom ohni. Opečenú zmes dochutíme kari korením a sójovou omáčkou. Takto pripravené jedlo ešte pár minút povaríme a podávame s dusenou ryžou.

13.05.2008

Podobné recepty