Bravčové soté s ovocím

Potrebujeme:

400 g bravčového stehna, 1 konzerva ananásu, 1 kyslá smotana, kari korenie, mletá červená paprika, práškový cukor, 2 vaječné žĺtka, 3 lyžice oleja, 1 lyžica korenia klasik, majzena

Ako na to:

Mäso nakrájame na tenké rezance. Z oleja, vajíčok, kari korenia a práškového cukru pripravíme omáčku, do ktorej aspoň na dve hodiny naložíme nakrájané mäso. Potom mäso osmažíme, na tanieri ozdobíme kyslou smotanou a ako prílohu pridáme sterilizovaný ananás.

20.05.2008

Podobné recepty