Mexický hrniec

Potrebujeme:

750 g kuracích pŕs, 1 konzerva sladkej kukurice, 2 konzervy fazulí v rajčinovej omáčke, 1 pór, 2 papriky, 2 väčšie cibule, 3 strúčiky cesnaku, chilli zmes, soľ, plnotučná horčica, kečup, sójová omáčka, worchesterová omáčka, ako príloha zemiakové placky

Ako na to:

Na panvici speníme nakrájanú cibuľu, pór a papriku. Zeleninu osolíme a mierne podusíme. Pridáme kuracie prsia nakrájané na kocky, trochu sójovej a worchesterovej omáčky. Dusíme asi pätnásť minút, potom pridáme fazuľu, kukuricu, pretlačený cesnak a znovu dusíme. Na záver primiešame kečup a horčicu. Podávame so zemiakovými plackami.

17.05.2008

Podobné recepty