Nakladané bravčové kotlety
Potrebujeme:
bravčových kotliet bez kosti, 2 vajcia, ½ PL soli, 1 PL Maggi korenia, 1 PL worčesterovej omáčky, 1 PL mletého čierneho korenia, 1 PL solamylu, 1 PL horčice, 4 strúčiky cesnaku, olej
Ako na to:Kotlety naklepte. Do misky dajte vajcia, soľ, Maggi korenie, worčesterovú omáčku, mleté čierne korenie, solamyl, horčicu a rozotrený cesnak. Všetko riadne rozšľahajte.
Kotlety naložte do misy a nechajte v chladničke odpočinúť 24-48 hod.
Potom kotlety opekajte 3 min. z každej strany. Príloha hranolky, obloha, tatárska omáčka.
11.02.2007
Podobné recepty
Krehké bravčové kotlety, Bravčové kotlety po Normandsky, Bravčové kotlety na horčici, Bravčové kotlety po kováčsky, Bravčové kotlety dusené so zeleninou a zemiakmi, Bravčové kotlety na pomarančoch, Bravčové kotlety, Grilované bravčové kotlety na pomarančoch, Bravčové kotlety, Bylinkové bravčové kotlety
