Plnené papriky so syrom

4 papriky, 4 tavené syry so šunkou, 4 vajcia, soľ, petržlenová vňať, strúhanku, kúsok masla

Syr rozšľahajte s vajciami v miske, osolíme a pridajte posekanú petržlenovú vňať a strúhanku tak, aby bola zmes hustá. (nesmie vytekať z paprík). Touto zmesou papriky naplňte, naukladajte je do pekáča, trochu zalejte vodou a na každú dajte kúsok masla. Pečte v rúre, až sa spraví kôrka. Podávajte so zemiakmi a zeleninovým šalátom.