Vanilkové rožky

35 dkg hladkej múky Špeciál, 1 celá Hera, 7 dkg práškového cukru, 7 dkg mletých orechov, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor

Zo surovín spracujeme cesto a dáme do mikroténového sáčku do chladničky. Cesto vyberieme, rozrežeme na polovicu, druhú dáme spať do chladničky. Prvú rozváľame rukou na dlhý šulec, nakrájame na 2 cm (podľa toho, aké veľké rožky chceme), tvarujeme do rožkov a ukladáme na vymastený plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na strednom ohni.
Po vybratí z rúry jemne špachtličkou oddelíme od plechu a ešte teplé obaľujeme v zmesi práškového cukru a vanilkového cukru.