Palacinky s tvarohovo-pudingovou plnkou

Potrebujeme:

Cesto na palacinky: hladká múka, vajíčko, mlieko trošku cukru a soli, tvaroh (nie termizovaný) a vanilkový puding
Tvarohová zmes: žĺtok, vanilkový cukor, na puding mlieko a cukor

Ako na to:

S pripraveného cesta usmažíme palacinky. Necháme trochu vychladnúť (zostanú krehkejšie a mäkšie). Tvaroh zmiešame s cukrom a žĺtkom. Medzitým uvaríme puding a necháme poriadne vychladnúť (chladnúť za stáleho miešania, aby sa nevytvorila koža na povrchu inak by hmota bola hrudkovitá). Po vychladnutí zmiešame s tvarohom a plníme palacinky. Cukor do tvarohu a pudingu s mierou, radšej sa dochutí keď sa to zmieša dohromady.

13.07.2008

Podobné recepty