Bravčovinka

Potrebujeme:

bravčové mäso na rezne, bambino syr, plátkový syr, mrazený hrášok, korenie, soľ, olej, hladká muka

Ako na to:

Mäsko umyjeme, nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, naklepeme. Môžeme narezať po obvode aby sa nekrútilo, obalíme v múke a prudko opražíme na oleji z oboch strán. Poukladáme na plech alebo zapekaciu misku, na každé mäso natlačíme trochu syra bambino a navrch dáme plátok syra. Pridáme mrazený hrášok, trošku podlejeme vodou a dáme do rúry. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.

25.05.2008

Podobné recepty