Topinambury na červenom víne

Potrebujeme:

1 kg topinambur, 1 veľká cibuľa, 125 ml vína, cesnak, soľ, mleté čierne korenie

Ako na to:

Cibuľu poduste na oleji, pridajte očistené nakrájané topinambury, rozotrený cesnak, osoľte, okoreňte, ozdobte vňaťou. Všetko zalejte vínom zriedeného s vodou a duste do mäkka.

11.02.2007

Podobné recepty