Zapekané cestoviny so sójovou drťou

Potrebujeme:

cibuľka, sójová drž, bujón, kečup, horčicu, sójovú omáčku, korenie (napr. tacos, grilovacie,..), cestoviny, strúhanka, mlieko, vegeta

Ako na to:

Na oleji si orestujeme cibuľku. Pridáme sójovú drť (predtým si ju uvaríme vo vode, do ktorej dáme bujón a varíme asi cca 5 min, zlejeme vodu, ale nevylejeme). Pridáme kečup, horčicu, sójovú omáčku a nejaké korenie. Dolievame vodu, v ktorej sme si uvarili drť (voda+bujón), varíme 5 minút a trocha zahustíme. Uvaríme cestoviny klasickým spôsobom. Cestoviny zmiešame s pripravenou sójovou drťou a dáme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča. Zalejeme asi 2 dcl mlieka, v ktorom si rozhabarkujeme vajíčko s vegetou. Zapekáme, cca 15 minút, tak aby boli na povrchu chrumkavé,

13.07.2008

Podobné recepty