Hovädzie srdce na paprike

Potrebujeme:

600 g hovädzieho srdca, 40 g rastlinného oleja, 60 g cibule, mletá sladká červená paprika, 80 g zeleniny, soľ

Ako na to:

Na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Pridajte na menšie kocky pokrájané srdce, zalejte vodou, osoľte a prikryté duste. Keď sa voda vyvarí, podlejte ho ešte trochou vývaru, kým srdce nezmäkne. Podávajte s ryžou

19.06.2006

Podobné recepty