Šošovicová polievka

Potrebujeme:

1 hrnček šošovice, 1 veľkú cibuľu, ¼ kg kyslej kapusty, 1 PL tuku, ½ PL hladkej múky, soľ, trocha octu, 1/8 l kyslej smotany, 1 žĺtok

Ako na to:

Umytú šošovicu uvarte do polomäkka, pridajte kapustu a celú cibuľu. Z tuku a múky urobte zápražku, zalejte okyslenou vodou a pridajte do polievky. Osoľte a povarte. Do hotovej polievky primiešajte kyslú smotanu a žĺtok.

31.03.2007

Podobné recepty