Ryba s dressingom

Potrebujeme:

morskú šťuku alebo hek, karas,kapra, hladkú múku, mletú červenú papriku, soľ, mleté čierne korenie, citrón
Dresing: nasekaný kôpor, 1 KL plnotučnej horčice, korenie, soľ, 250 ml kyslej smotany, citrón

Ako na to:

Rybu pokvapkáme citrónom, osolíme a okoreníme. Múku zmiešame s paprikou a rybu v nej obalíme. Potom rybu opečieme.
Dressing: Kyslú smotanu (ak nemáte tak biely jogurt), horčicu, soľ, korenie, kôpor 1-2 KL a trošku šťavy z citróna zmiešame dokopy.

15.09.2008

Podobné recepty