Ovsené palacinky

1 vajce, 150 ml mlieka, 150 ml bieleho jogurtu, 50 g ovsených vločiek (dajú sa kúpiť drvené), 40 g hrubej múky, štipka soli

Vajce, mlieko, jogurt vyšľaháme. Pridáme ovsené vločky (dajú sa kúpiť drvené), múku a soľ. Necháme chvíľku postáť 1-2 min. Miešame do hladka a pridávame dostatočné množstvo mlieka, aby vzniklo polotekuté cesto. Naplníme napr.rozlačeným banánom a posypeme strúhanou čokoládou a zvinieme. Ako plnku môžeme použiť postrúhané jablká, podusené marhule,..