Zemiaky plnené mletým mäsom

mäso (najlepšie pliecko), zemiaky, slaninku, huby, cibuľua, šľahačkovú smotanu

Mäso (pliecko) pomelieme a naplníme ním vydlabané zemiaky. Na panvici na slaninke opražíme huby a cibuľku. Všetko dáme do pekáča alebo hrnca a podlejeme vodou, cca 1,5 dcl vody. Zakryjeme alobalom a dusíme. Po pol hodine zalejeme šľahač.smotanou a pol hodinu ešte dusíme. Pred ukončením odkryjeme a chvíľu ešte varíme, aby sa zemiaky troška opiekli.