Šarišský guľáš
Potrebujeme:1,5 kg bravčového mäsa, 1 veľkú cibuľu, 2-3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice kečupu, 1 lyžicu worchestrovej omáčky, 1 veľké lečo (bez šťavy), 1 plechovku šampiňónov, olej, čierne korenie, rascu, červenú papriku, chilli, majoránku a soľ
Ako na to:Mäso pokrájame na rezance a opečieme na oleji. Preložíme do hrnca, v ktorom sme na oleji opražili cibuľku s paprikou. Mäso okoreníme, osolíme, pridáme kečup a podusíme. Nakoniec pridáme worchesterovú omáčku, lečo, šampiňóny, majoránku a cesnak.
Podobné recepty:
Guláš s lečom, Teľací guľáš, Kotlíkový guláš, Cuketový guláš so zeleninou, Fazuľový guľáš, Hlivový maďarský guláš, Rybací guláš