Muffiny s čokoládou plnené džemom
Potrebujeme:
3 vajcia, 1/2 litra polohrubej múky, 1/4 litra kryštálového cukru, 3 dcl šľahačkovej smotany alebo mlieka, 1 kypriaci prášok do pečiva, kúsky polámanej čokolády, pikantný džem dovnútra
Ako na to:Celé vajíčka vyšľahajte s kryštálovým cukrom ručným šľahačom do peny, pridajte múku, smotanu alebo mlieko, prášok do pečiva alebo lyžičku sódy bikarbóny a kúsky polámanej čokolády. Dobre zamiešajte.
Do polovičky papierových košíčkov dajte prvú dávku cesta, na to dajte lyžicu dobrého hustého džemu, prikryte lyžicou cesta a dajte upiecť.
Ozdobte podľa fantázie.
21.10.2008
