Grilovaný pstruh
22.12.2006
4 pstruhy, 1 ČL karí korenia, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 4 ČL masla, citrónovú šťavu, rascu
Ako na to:Pstruhy osoľte a posypte karí korením. Do brušnej dutiny vložte na plátky nakrájaný cesnak a cibuľu, pokvapkajte citrónovou šťavou a nechajte 1-2 hodiny odležať. Potom pstruhy položte jednotlivo na diely alobalu potreté maslom, ochuťte rascou, zabaľte a vo vyhriatom grile 20-25 min. grilujte. Podávajte s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Podobné recepty:
Grilovaný pstruh s bylinkami, Pstruh v batôžku, Pstruh v šampiňónoch, Pečený pstruh s mandľami, Rybársky pstruh, Pečený pstruh s mandľami a citrónovou omáčkou, Pstruh v balóne