Španielsky ryžový šalát

Potrebujeme:

2 ks sáčkovej ryže pairboled, 2-3 rajčiny, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, soľ, korenie, tvrdý syr, olivový olej s cesnakovým výťažkom, pažítka, petržlenová vňať

Ako na to:

Do misy na šalát dajte uvarené dva sáčky ryže. Pridajte nakrájané paradajky na kolieska, ďalej pridajte žltú papriku nakrájanú na slížiky, tiež zelenú a červenú papriku.
Na pásiky nakrájaný tvrdý syr, pažítku nakrájanú nadrobno a čerstvú petržlenovú vňať. Dobre zamiešajte a ochuťte bylinkovou morskou soľou, olivovým olejom s výťažkom cesnaku (ak nemáte, dajte olivový olej a pretlačený 1 strúčik cesnaku) a okoreňte.
Šalát premiešajte a podávajte.

27.07.2008

Podobné recepty