Mliečna polievka s cuketkou

Potrebujeme:

cuketu, smotanu, cibuľu, cesnak, múku, zemiak, koreniny, vodu alebo vývar

Ako na to:

Na tuku orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme jemne očistenú cuketu. Potom mletú papriku a restujeme. Pridáme soľ, muškát a rascu. Podlejeme vodou a privedieme k varu. Nastrúhame zemiak a pridáme ho do polievky. Smotanu rozhabarkujeme s troškou múky a vlejeme do polievky. Nakoniec pridáme majorán a povaríme.

31.10.2008

Podobné recepty