Zapekané cestoviny

Potrebujeme:

balíček cestovín, 40 dkg syra Gotham vcelku, 2 paradajkové pretlaky, 2 lyžice plnotučnej hořčice, 1 väčšia cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 dcl oleja, 20 dkg syra Tehla vcelku, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 1 smotana, môžeme pridať 4 lyžice sladkého kečupu, 1/2 lyžičky korenia na talianske cestoviny

Ako na to:

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Medzitým si na oleji speníme cibuľku s nakrájaným syrom (Gothaj) na kocky, orestujeme, pridáme korenie, soľ, korenie, horčicu, cesnak...
Odstavíme a vmiešame cestoviny a syr nastrúhaný nahrubo, dochutíme a nakoniec zalejeme smotanou zmiešanou s vajciami a pečieme v rúre na 220 °C asi hodinu, až sa vytvorí zlatistý povrch.

23.02.2015

Podobné recepty